Het keukenmes dat vrijwel elke taak kan klaren is het koksmes. Een mesblad zonder ribbels zorgt voor de minst mogelijke beschadiging aan het product. Als je van kokkerellen houdt dan wil je een goed koksmes. Zodra je ermee klaar bent is opbergen op een veilige plek zeer aanraadbaar. We raden aan om deze aan een messen magneetstrip te hangen.
Koken
Scherpe messen
Het keukenmes die je het meest zal gebruiken is het koksmes. Snijden met een glad mesblad zorgt voor een stuk minder beschadiging aan groenten, fruit, vlees en vis. Elke keuken heeft op z'n minst een koksmes nodig. Doe er zuinig mee door deze voordat je het gaat gebruiken eerst met een aanzetstaal aan te zetten en was met de hand schoon.
Uitbeenmes
Met verse vis van de visboer werken is leuk, bijvoorbeeld andere technieken uitproberen en daarna met z'n allen beoordelen. In kookboeken kom je de lekkerste gerechten tegen, dit zou jij toch ook wel willen? Met grootse passie de gerechten van al je liefde voorzien. Nog niet voldoende smaak?, als laatste afmaken met peper en zout voor de best mogelijke smaak. Dan de kruiden goed fijn snijden met een santokumes om over je gerecht te strooien. Wat komt er deze week op tafel?
Uitbeenmes
Een mes bestellen? Uiteraard kijk je het eerst op keukengerijk.nl de website met verstand van keukenmessen. Zie dit dit broodmes, deze mag toch wel in jouw messenset worden toegevoegd. Met broodmessen als deze is geplet en gekruimeld brood verleden tijd.
Zelf snijden
Het keukenmes heeft een geweldig lang dun en vooral buigzaam lemmet om zelfs in de moeilijkste plekjes te komen. En logisch uiteraard, het lemmet is fantastisch scherp, je snijdt er probleemloos mee door vlees en vis. Koop iets uit onze collectie fileermessen, je kan het al snel toevoegen aan je messenset.
Zelf snijden
Een vlijmscherp koksmes bij je keukenmessen stoppen? Voor iedere kok hebben we wel iets zoals dit koksmes. Een fraai design en uiteraard ontzettend scherp. Dit koksmes gaat je helpen bij het bereiden van het diner.